A sua dieta corre muito bem, até ao dia em que está em casa, sentada no sofá a ver televisão, e sente uma vontade incontrolável de devorar algo crocante para se entreter. O problema é que o nosso primeiro instinto é sempre abrir um pacote de bolachas ou de batatas fritas.
E assim, num ápice arruinamos a qualquer dieta!
Claro, já sabemos, que nunca devemos trazer estas "bombas calóricas" para casa, e que a regra número 1, de qualquer dieta, é deixá-las quietinhas na prateleira do supermercado.
Por muito boas razões: são alimentos muito processados, pobres em nutrientes, ricos em sal, açúcar, gorduras hidrogenadas, etc...
E, blá, blá, blá,...
Mas temos! Ponto.
Não resistimos à força do hábito, nem aos apelos "maquiavélicos" do marketing das nossas marcas favoritas. Assim, sucumbimos à doce (ou salgada) tentação, e a nossa dieta acaba sempre por correr mal!
Não é Fome, é Gula! Mas tem Solução...
Sabe como controlar a vontade incontrolável de trincar algo crocante e saboroso, quando toma proporções gigantescas?
Eu tenho uma solução, que funciona!
Tenho sempre em casa, alguns destes alimentos "salva-dietas".
São os meus snacks de estimação!
5 Snacks que não podem faltar na sua cozinha
Eu adoro todos estes Snacks!
São extremamente eficazes, quando surge aquela "fome" incontrolável, que ameaça tantas dietas...
São do mais simples e imediato que podemos ter em casa, para afastar a tentação de trincar umas bolachinhas, e pelo caminho devorar um pacote inteiro de batatas fritas.
Funcionam, porque estão disponíveis para consumo imediato, ou são muito simples de preparar, e entretêm o estômago durante tempo suficiente para este comunicar ao seu cérebro que já está a sentir saciedade.
Mesmo que a seguir ainda vá trincar umas bolachinhas, já não vai devorar o pacote inteiro...
Snack Light Número 1 - Cenouras em tiras
As cenouras são doces, mas pobres em calorias e ricas em fibra, o que vai ajudar a refrear esse seu apetite incontrolável.
Além disso, são um alimento muito saudável, sobretudo se forem de origem bio.
Diga a si mesma que, antes de devorar as batatas fritas, vai trincar umas cenourinhas e corte-as em palitos grossos ou cubinhos.
Este snack resulta bem, para ataques de gula agudos, porque pode roer logo uma cenoura enquanto prepara as outras, em tiras ou cubinhos, e assim vai adiar as tentações.
Quando acabar de roer as cenouras, o mais provável é que já não tenha vontade de comer batatas fritas, nem bolachas, porque já passou algum tempo e o seu cérebro já recebeu a informação de saciedade.
Snack Light Número 2 - Courgette crua em rodelas
O princípio é o mesmo das cenouras. Corte uma, ou várias courgettes, em rodelas grossas e coloque numa tacinha para ir petiscando.
As courgettes, tal como as cenouras, podem conservar-se bem no frigorífico durante vários dias. Aqui, mais uma vez, vale o conselho, compre bio, porque são mais saborosas e, se as comprar diretamente ao produtor, conservam-se durante mais tempo ainda, mesmo que as mantenha fora do frigorífico.
As courgettes são ótimas para usar em sopas e saladas, e nunca sobram na sua cozinhas.
Pode também usá-las para substituir as batatas na sopa, ou para fazer uma pizza light
Snack Light Número 3 - Salada de endívia, com maçã e noz
Esta salada, apesar de simples, é menos imediata a controlar a gula, porque tem que ser preparada na altura em que a vai consumir.
Mas, pode sempre ir petiscando uma cenoura, ou tremoços, enquanto prepara esta salada.
Corte várias endívias em tiras e junte duas maçãs, cortadas em fatias. Coloque numa taça e tempere com sumo de limão, ou um vinagre suave como o vinagre de mirtilo. Polvilhe com 2-3 nozes esfareladas, ou sementes de sésamo, e tempere com um fio de azeite.
Se a gula for muita, pode ainda acrescentar um pouco de queijo ralado, ou misturar um queijo fresco ou requeijão.
Leve para o sofá e vá petiscando, sem culpas!
Mesmo que tenha abusado, um bocadinho, na quantidade de azeite, o pecado será bem menor que o do pacote de batatas fritas!
Snack Light Número 4 - Salada de Couve Roxa, com requeijão
Esta salada, é parecida com a anterior, mas a couve-roxa crua, é bastante mais indigesta e não é uma boa solução para controlar a gula noturna. Em contrapartida, satisfaz mais!
Corte meia couve-roxa em tiras muito fininhas e tempere com sumo de limão, ou um vinagre suave. Acrescente o requeijão e povilhe com 2-3 nozes, ou sementes de sésamo e um fio de azeite.
Se a gula for muita, pode trocar o requeijão por queijo creme, de preferência com baixo teor de gordura e povilhar com algumas sementes de girassol ou sésamo..
O estrago será sempre menor que o do pacote de batatas fritas!
Snack Light Número 5 - Tremoços
Sim, leu bem! Os tremoços podem ser um bom snack para combater a gula, porque apesar de terem algumas calorias, bem mais do que os snacks anteriores, também são muito ricos em fibra e bastante nutritivos. Além disso, são salgados o suficiente para a ajudar a colocar de parte as batatas fritas.
Pode, e deve, molhá-los em água, para retirar o excesso de sal.
Um conselho: consuma-os com a casca, onde se concentra a maior parte da fibra, para maior saciedade!
Sucesso garantido!
Garanto-lhe que estes 5 Snacks, são eficazes a combater as tentações da gula e a desviar a sua atenção daquele pacote de batatas fritas, que tem escondido na prateleira mais alta da cozinha!
Sem culpas!
O ideal é atacar a gula, antes de ser atacado(a) por ela
Se quer passar a tarde de domingo no sofá, a ver um filme, sem culpas, nem desculpas, muna-se de uma tacinha de tiras de cenoura e courgette, para se entreter e afastar a gula.
Acompanhe com iogurte, kefir ou uma chávena de chá quentinho.
Agora, já não tem desculpas, para voltar a arruinar a sua dieta!
Mas, e as pipocas?
Se lhe apetecer mesmo arruinar a dieta, mas só um bocadinho, deite uma colher de sopa de azeite numa panela e adicione milho de pipoca. Na realidade, ambas(os) sabemos que não vai ser só uma colher de azeite,... mas adiante!
Enquanto ouve as pipocas a estourar, dentro da panela, decida se vai colocar sal, açucar, ou nada (que miséria de pipocas...) e jure a si mesma que não vai abusar, na quantidade...
E, pronto!
Polvilhe as sua pipocas quentinhas com uma boa pitada de sal, ou uma mão cheia de açucar e vá para o sofá petiscar, sem remorsos, porque pipocas sem sal, nem açucar, são como a vida sem alegria!
Se é para prevaricar, então prevarique comme il faut !