O Outono cheira a Tarte de Maçã
O Outono chegou a minha casa...
Surgiu-me, batendo de mansinho à porta de casa, e cheirava a tarte de maçã com açúcar com canela!
Instalei o Outono na minha cozinha, e sentei-o junto da lareira.
Conversei com ele sobre os cogumelos que vão surgir e disse-lhe que já estou ansiosa por sentir as folhinhas crocantes debaixo dos pés, nos passeios e jardins.
Respondeu-me triste, que as pessoas já não ficam felizes, quando ele faz esvoaçar as folhas das árvores pelos jardins, porque "sujam" a relva e os sapatos.
Então, para o animar, retirei do forno a minha tarte quentinha, confecionada com as últimas maçãs de Verão, e ofereci-lha, acompanhada de uma infusão de erva príncipe.
O Outono animou-se, e fez crepitar o lume com o seu suspiro de felicidade, ao contemplar a minha tarte da maçã.
E foi assim, que esta tarde, dei as boas vindas ao Outono
E foi assim, que esta tarde, dei as boas vindas ao Outono, que bateu à minha porta, de mansinho, enquanto o Verão, se desvanecia, acenando-me lá de cima com as nuvens em farrapos.
Consolei-me, dizendo para mim mesma, que para o ano estará de volta, para aquecer os meus dias e fazer crescer as maçãs, os dióspiros, as castanhas e as abóboras, que fazem as delícias do meu Outono!
E então acenei-lhe:
- Adeus Verão! ... Até para o ano, gostei de te ter por aqui.
A Natureza tem o seu ritmo, e eu sigo o seu curso, adaptando-me…
A Natureza é assim, ao seu ritmo, e eu sigo o seu curso, adaptando-me… Agora, é o tempo das compotas de abóbora com bolachinhas de canela, e de saboreá-los à lareira.
Agora é a época de crescerem os cogumelos, dos pássaros debicarem dióspiros, e das castanhas tombarem das árvores.
Enquanto milhares de folhas - amarelas, vermelhas, castanhas, douradas e acobreadas - vão flutuando ao vento...
É um fim de ciclo, tempo de renovação na horta, de apanhar os últimos legumes de verão e de semear os de inverno.
É um tempo rico para a decomposição do solo e a retenção de água nos aquíferos...
Como é belo, afinal o Outono!