Planta vivas herbácea rústica.
Uso culinário: usam-se as folhas em sopas, aromatizar frutas ou temperar guisados. É um bom substituto do açúcar, sabor idêntico ao anis.
Uso medicinal: ajuda no tratamento de problemas digestivos, é um ótimo tónico revigorante e combate a tosse.
Modo de cultivo: pode transplantar para uma floreira mas de preferência para o solo, usar muita matéria orgânica, necessita de humidade quanto baste, prefere locais em meia sombra, adubar de preferência com adubo biológico.
O torrão e o adubo utilizados na produção são 100% naturais.