Salsa (petroselinum crispum)
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Salsa (petroselinum crispum)

Agricultura TradicionalAgricultura Tradicional | Coimbra » Vila Nova de Poiares
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detalhes do produto
Planta bienal rustica.

Uso culinário: Fica muito bonita e saborosa em molhos e sopas, mas pode somente juntar as folhas a saladas.

Uso medicinal: As folhas de todos os tipos de salsa são ricas em vitaminas A, B1, B2, C e D, isto é se forem consumidas cruas, já que ao serem cozinhadas parte dos seus componentes vitamínicos se perdem, possui ainda propriedades antioxidantes e expetorantes.

Modo de cultivo: pode transplantar para uma floreira ou para um solo bem drenado, embora não goste de ser perturbada, usar muita matéria orgânica e adubar de preferência com adubo biológico, manter a terra sempre húmida no verão. Prefere locais menos expostos ao sol, principalmente a intensidade da luz do meio dia.

O torrão e o adubo utilizados na produção são 100% naturais.
( perfil público)
Dedicamo-nos à produção de plantas aromáticas e medicinais, ornamentais, arbustos e árvores. Os nossos produtos são produzidos de ...
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