Pequeno arbusto perene.
Uso culinário: as folhas são usadas para adicionar a pratos de carne, mas também a enchidos, queijos, arroz, etc.
Uso medicinal: é uma planta digestiva e expetorante, tem propriedades antissépticas e anti-inflamatórias.
Modo de cultivo: deve ser cultivado em solos bem drenados, expostos ao sol. Não gosta de solos muito húmidos.
O torrão e o adubo utilizados na produção são 100% naturais.