Feijão

Feijão

Categoria: Hortícolas do Guia Plantas A-Z

Consociação:

Favorável: Abóbora, batata-doce, berinjela, cenoura, espinafre, ervilha, Girassol, milho, Pepino

Desfavorável: Beterraba, cebolinho, Salsa, Tomate

Calendário de Cultivo:

Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Calendário de Cultivo

Características

Geral

Existem inúmeras variedades de feijão: feijão branco, feijão preto, feijão vermelho, feijão catarino, entre muitos outros.

Uso Alimentar

O feijão é rico em fibras, o que o torna um excelente aliado na sua dieta, aumentando a sensação de saciedade e melhorando o trânsito intestinal.
Feijão com arroz é um prato muito popular, porque além de saboroso, é uma boa fonte de proteína completa, constituindo assim uma alternativa, mais económica e saudável, ao consumo de carne. Para vtornar o feijão mais fácil de digerir e evitar a flatulência, cozinhe com uma folha de louro, ou acompanhe a refeição com uma chávena de chá de funcho.

Usos Agricolas

O feijão, tal como outras leguminosas, é muitas vezes cultivado com o intuito de se para melhorar a qualidade do solo, após as colheitas mais exigentes, evitando assim a sua degradação e a utilização de adubos de síntese. O feijão vive em simbiose, no solo, com bactérias nitrificantes, que ajudam a fixar o azoto no solo.

Outras plantas da categoria Hortícolas

Abóbora

Abóbora (Cucurbita spp)

Consociação Favorável: Courgette, alface, acelga, amendoim, beterraba, chicória, curgete, ervilha, feijões, milho

Consociação Desfavorável: Batata doce

Abóbora-chila

Abóbora-chila (Cucurbita ficifolia)

Acelga

Acelga (Beta vulgaris)

Consociação Desfavorável: Rabanete, salsa

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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Acelga-maritima

Acelga-maritima (Beta vulgaris)

Consociação Desfavorável: Rabanete, salsa

Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Agrião

Agrião (Nasturtium officinale)

Consociação Favorável: Rabanete

Consociação Desfavorável: Salsa

Aipo

Aipo (Apium graveolens)

Consociação Favorável: Repolho, Tomate

Consociação Desfavorável: Salsa, feijão-vagem

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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Alcachofra

Alcachofra (Cynara cardunculus L. subsp. scolymus)

Alface

Alface (Lactuca sativa)

Consociação Favorável: Abóbora, curgete, beringela, beterraba, cebola, cebolinho, Cenoura, morango, nabo, pepino, rabanete, repolho, rúcula

Consociação Desfavorável: Girassol, salsa

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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Alho

Alho (Allium sativum)

Consociação Favorável: Alface, Aipo, Beterraba, Cenoura, Morango, Couve, Pepino, Tomate

Consociação Desfavorável: Ervilha, espargo, Feijão, couve-repolho

Alho-francês

Alho-francês (Allium porrum)

Consociação Desfavorável: Feijão-vagem, salsa

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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Almeirão

Almeirão (Cichorium intybus)

Azeda

Azeda (Rumex acetosa)

Batata

Batata (Solanum tuberosum)

Batata-doce

Batata-doce (Ipomoea batatas)

Consociação Favorável: Couves, ervilha, feijão, milho, Repolho

Consociação Desfavorável: Abóbora, framboesa, girassol, maçã, nabo, pepino, Salsa, tomate.

Beldroega

Beldroega (Portulaca oleracea)

Consociação Favorável: Milho

Consociação Desfavorável: Salsa

Beringela

Beringela (Solanum melongena)

Consociação Favorável: Feijão

Consociação Desfavorável: Nabo, pepino, salsa

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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

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