Reforma Agrária
Alcachofra
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Alcachofra

Nome Científico: Cynara cardunculus L. subsp. scolymus

Nomes Comuns: Alcachofra-hortense, Alcachofra comum

Família: Asteraceae

Categoria: Hortícolas do Guia Plantas A-Z

Características

Habitat
Zonas sombrias de Floresta, Relvados húmidos
Ciclo de Vida
anual
Floração
as flores verdes das alcachofras devem ser consumidas durante o inverno, quando mais tenras e saborosas
Colheita
jul,ago
Partes Utilizadas
a inflorescência ]e comestível, e muito apreciada, quando ainda tenra e sem espinhos

Outras plantas da categoria Hortícolas

Abóbora
Abóbora (Cucurbita spp)
Consociação Favorável: Courgette, alface, acelga, amendoim, beterraba, chicória, curgete, ervilha, feijões, milho
Consociação Desfavorável: Batata doce
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Abóbora-chila
Abóbora-chila (Cucurbita ficifolia)
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Acelga
Acelga (Beta vulgaris)
Consociação Desfavorável: Rabanete, salsa
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Acelga-maritima
Acelga-maritima (Beta vulgaris)
Consociação Desfavorável: Rabanete, salsa
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Agrião
Agrião (Nasturtium officinale)
Consociação Favorável: Rabanete
Consociação Desfavorável: Salsa
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Aipo
Aipo (Apium graveolens)
Consociação Favorável: Repolho, Tomate
Consociação Desfavorável: Salsa, feijão-vagem
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Alface
Alface (Lactuca sativa)
Consociação Favorável: Abóbora, curgete, beringela, beterraba, cebola, cebolinho, Cenoura, morango, nabo, pepino, rabanete, repolho, rúcula
Consociação Desfavorável: Girassol, salsa
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Alho
Alho (Allium sativum)
Consociação Favorável: Alface, Aipo, Beterraba, Cenoura, Morango, Couve, Pepino, Tomate
Consociação Desfavorável: Ervilha, espargo, Feijão, couve-repolho
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Alho-francês
Alho-francês (Allium porrum)
Consociação Desfavorável: Feijão-vagem, salsa
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Almeirão
Almeirão (Cichorium intybus)
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Azeda
Azeda (Rumex acetosa)
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Batata
Batata (Solanum tuberosum)
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Batata-doce
Batata-doce (Ipomoea batatas)
Consociação Favorável: Couves, ervilha, feijão, milho, Repolho
Consociação Desfavorável: Abóbora, framboesa, girassol, maçã, nabo, pepino, Salsa, tomate.
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Beldroega
Beldroega (Portulaca oleracea)
Consociação Favorável: Milho
Consociação Desfavorável: Salsa
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Beringela
Beringela (Solanum melongena)
Consociação Favorável: Feijão
Consociação Desfavorável: Nabo, pepino, salsa
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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