É uma planta herbácea vivaz.
Uso culinário: muito usada na cozinha do mediterrânico especialmente em cozinhados com tomate e molho “pesto”.
Uso medicinal: ajuda no combate e na propagação dos radicais livres (associados ao envelhecimento precoce e a doenças degenerativas como cancro, doenças cardiovasculares, e neurodegenerativas como o Parkinson e o Alzheimer).
Modo de cultivo: desenvolve-se melhor em temperaturas acima dos 18°C e não suporta baixas temperaturas.
Pode transplantar para uma floreira ou para o solo, usar muita matéria orgânica, em local ensolarado e adubar de preferência com adubo biológico. Não gosta de frio e geada, nem de altas temperaturas, daí ser necessário o replantio frequente.
O torrão e o adubo utilizados na produção são 100% naturais.