Capuchinha
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Capuchinha

Nome Científico: Tropaelum majus

Nomes Comuns: chagas

Família: Tropeolaceae

Categoria: Flores do Guia Plantas A-Z

Características

Origem
Peru
Uso Alimentar
usada em saladas ou ensopados, sabor parecido com o do agrião
Uso Condimentar
a flor é usada como condimento, devido ao seu sabor ligeiramente picante; os frutos verdes são usados como substituto das alcaparras, em conservas de vinafgre.

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