Produzimos cogumelos Shiitake em troncos de eucalipto dentro de uma estufa onde apenas controlamos a humidade.
A água que utilizamos vem de uma nascente de zona florestal e por gravidade até aos depósitos , apenas usamos um pequeno motor para a água ir dos depósitos até à estufa.
Não utilizamos qualquer tipo de químico.
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Arneiro da Volta, 2080-704 Almeirim