Anabela Santos

Sou Anabela Santos, produtora de azeite em regime familiar na Cova da Beira (Casteleiro, Beira Interior).
O meu azeite nasce de oliveiras bicentenárias, cultivadas sem qualquer tratamento químico. As árvores são apenas podadas e o terreno lavrado, sem uso de rega artificial, respeitando o ciclo natural da terra.

As azeitonas das variedades Cordovil e Galega são colhidas manualmente, com todo o cuidado, e levadas para o lagar tradicional de Belmonte, onde o azeite é extraído de forma artesanal, preservando o seu sabor puro e genuíno.

Cada garrafa reflete o trabalho de uma família, o respeito pela natureza e o verdadeiro sabor da Beira Interior.

Um azeite com história, tradição e alma portuguesa