Groselha-espim

Sobre mim
Chamo-me Arménia Rua e nasci em Chaves não há muitos anos. Vivi no Caneiro, na freguesia da Madalena, onde passei a minha meninice e adolescência. Sou flaviense de alma e coração e guardo muitas e boas recordações desta mui nobre cidade.
Os meus pais são naturais da Silva e Campo d'Égua, aldeias do concelho de Valpaços, onde possuem algumas propriedades de cultivo. Desde sempre me lembro de chegar a sexta-feira, de arrumar a trouxa e ir passar o fim-de-semana à aldeia. De tenra idade comecei a ajudar os meus pais em todo o tipo de serviço da lavoura.
Quis o destino que aos 18 anos ingressasse na Universidade do Minho para frequentar o curso de Matemática e Ciências da Computação. Licenciei-me e por aqui fiquei, na Cidade dos Arcebispos. Trabalhei alguns anos como analista programadora até que decidi voltar aos estudos e formar-me em Informática - Ramo Educacional. Atualmente, sou professora do Grupo de Informática no Ensino Básico e Secundário.
A Groselha-espim
A ideia da Groselha-espim nasce em Julho de 2012, embora tenha começado a vender os meus primeiros doces em 2009.
Tudo começou quando uma grande amiga minha, Ivone Alves, sugeriu que fizéssemos doce de abóbora. A minha tia Leontina ofereceu-me uma e de casa dos meus pais trouxe as nozes já partidas. O doce ficou fabuloso. A partir de então comecei a fazer doces e licores com todos os frutos que os meus pais colhiam.
Em 2011 fui mãe e deixei os doces e licores de parte. Em 2012, a necessidade aguçou o engenho, regresso então com mais entusiasmo e com vontade de partilhar com todos as riquezas de Trás-os-Montes.
A Groselha-espim lançou-se oficialmente no dia 3 de setembro de 2012 e a 5 de maio de 2013 torna-se uma marca nacional registada no INPI.
Desde Novembro de 2014, a Groselha-espim foi reconhecida como Unidade Produtiva Artesanal com o n.º 122740, e eu, Arménia Moutinho Rua, artesã n.º 112470, pela PPART e pelo IEFP. Na mesma data, aderiu também ao selo distintivo Portugal Sou Eu.
Desde Janeiro de 2015, tornou-se associada da GS1 Portugal e passou a incluir Códigos de Barras em todos os seus artigos, já com rotulagem bilingue.
Actualmente, a equipa da Groselha-espim é formada por mim e pelo meu piqueno assistente que, pela vontade e determinação, me apoia e ajuda em todas as fases do processo produtivo: deste a colheita, à confecção, rotulagem e até à promoção dos produtos nos eventos em que participamos. Eu sou a "Groselha", ele o meu "Espim", e é o grande amor que nos une que dá força e alento a este projecto.