Aromas & Boletos

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Produtor Biológico


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distrito Leiria » concelho Leiria

Rua da Carrasqueira, 285 Loja A - Parceiros, 2400-441

Lista de Produtos Agrícolas

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244 025 090
Chamada para rede fixa nacional

Aromas e Boletos é uma empresa que, existe desde 19 de Junho de 2012 e trabalha na área da micologia, ambiente e sustentabilidade.
A nossa equipa, todos os dias trabalha para a valorização dos cogumelos e das florestas.

Através das mais modernas técnicas de desenvolvimento de micélios, substratos e micorrizas, desenvolvemos e comercializamos todos os produtos e serviços para produção de cogumelos exóticos e silvestres.

No âmbito da área gourmet, desenvolvemos produtos à base de cogumelos, explorando as suas virtudes gastronómicas e medicinais aproveitando o que a natureza nos oferece de forma sustentável, sem esquecer as preocupações ambientais.

Recorrendo a processos de transformação simples dos cogumelos, elaboramos produtos originais de excelência como cogumelos desidratados com algas, mel , sal , azeites e vinagres, todos aromatizados com os mais saborosos cogumelos exóticos e silvestres e ainda o nosso risoto de cogumelos com algas. Assim, dispomos de uma gama de produtos que se destacam pela sua originalidade e elevada qualidade, nomeadamente os chás e chocolates de cogumelos com propriedades medicinais, licores e hidromel.

Continuamos diariamente a desenvolver novos produtos para cativar o seu paladar!

Na área da floresta e, sendo operadores registados pelo ICNF, comercializamos árvores como castanheiros, pinheiros, sobreiros e azinheiras, entre outras, que além de produzirem fruto, produzem também cogumelos silvestres como o Boletos edulis, Trufa negra e lactárius deliciosus.

Os nossos cogumelos são cultivados em substrato ecológico formado por restos florestais de madeiras nobres como carvalho. Os cogumelos selvagens são recolhidos nos bosques de Portugal.

Somos uma empresa com certificação HACCP, segundo o codex alimentarius.

Clique no mapa

Rua da Carrasqueira, 285 Loja A - Parceiros, 2400-441 Leiria

Os meus produtos agrícolas
Risoto de Cogumelos e Algas
Outro Leiria
stock5,68 €/emb
Farinha de Reishi, emb. 50g
Outro Leiria
stock11,26 €/emb
Farinha de Maitake, emb. 50g
Outro Leiria
stock11,26 €/emb
Inoculo de Boletus edulis
Outro Leiria
stock51,60 €/L
Cavilhas inoculadas de Cogumelo BIO Shiitake Donko
Agricultura BiológicaLeiria
stock0,04 €/un
Cavilhas inoculadas de Cogumelo Shiitake Koshin
Agricultura BiológicaLeiria
stock0,04 €/un
Agaricus blazei (Cogumelo do sol ou do tempo)
Agricultura TradicionalLeiria
stock0,13 €/gr
Bolsa de 30g de Reishi (Ganoderma lucidum, Lingzing)
Agricultura TradicionalLeiria
stock0,21 €/gr
Inóculo Micorrízico - Trufa negra
Agricultura TradicionalLeiria
stock0,22 €/gr
Trufa Branca - Tuber magnatum
Agricultura TradicionalLeiria
stock1 000,00 €/kg
Trufa de Verão - Tuber aestivum
Agricultura TradicionalLeiria
stock747,55 €/kg
Trufa Negra de Inverno (Tuber melanosporum)
Agricultura TradicionalLeiria
stock1 000,00 €/kg
Tortulho, Boletus edulis fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock30,85 €/kg
Cogumelo Cantharellus cibarius fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock27,85 €/kg
Cogumelo Hydnum repandum fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock27,85 €/kg
Craterellus tubaeformis fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock28,85 €/kg
Cogumelo do Cardo fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock10,83 €/kg
Cogumelo ostra ou repolga fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock18,85 €/kg
Shiitake fresco
Agricultura TradicionalLeiria
stock13,27 €/kg
Agitador

As minhas competências: Micologia

Serviços disponibilizados: Na área da investigação, inovação e desenvolvimento, trabalhamos para inovar quer na área da produção de cogumelos, quer na área agro-alimentar. Dispomos de um laboratório com a mais moderna tecnologia para desenvolvimento do micélio de cogumelos, substratos, para a investigação e inovação.
A nossa empresa desenvolve tecnologia para a produção de cogumelos, quer para grandes produtores, quer para pequenos aficionados.
Além disso, abraçamos ainda diversos projectos a nível nacional, sendo um deles um clu

Área geográfica de intervenção: Leiria


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