Azeite Virgem sem pesticida
Origem: Trás os Montes
As azeitonas são da zona Trás os Montes reconhecida como uma das melhores zonas do norte de Portugal. Variedades "Cobrançosa," " Madural" e " Verdeal" são apanhadas em meados de dezembro e espremidas depois em lagar. São depois armazenadas em cuba de aço Inox e foram colocadas em recipientes em Junho deste ano. O resultado é um Azeite Virgem Extra com um marcado sabor a azeitonas verdes, ligeiramente picante.
Pode ser comido cru, em pratos de peixe, saladas aromáticas, queijos gourmet ou para demolhar em pão.