MINI FUNCHO:
O Funcho é conhecido por ser uma planta rica em vários nutrientes, nomeadamente Ácido Fólico, Antioxidantes, Cálcio, Ferro, Fibra, Fósforo, Potássio, Vitamina A e Vitamina C.
Pode ser utilizado em vários pratos gourmet, como por exemplo Salmão a vapor com Mini Funcho e mini cenouras coloridas, Atum braseado com Funcho grelhado, Lasanha de bacalhau com funcho assado, etc.
Trata-se de um produto único no país, usado na confecção das covetes de 200g/250g comercializadas nas principais lojas gourmet do país, conforme foto em anexo.
Deve ser mantido no frigorífico e consumido em poucos dias.
O produto é vendido em bruto, com rama e raiz, conforme é apresentado nas fotos.