Espargos Verdes BIO | Serra da Estrela

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Espargos Verdes BIO | Serra da Estrela

Agricultura BiológicaAgricultura Biológica | Coimbra » Oliveira do Hospital
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Disponíveis a partir de 15 de Março de 2024

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Produto Biológico
Plantados numa espargueira com vista para a Serra da Estrela e em plena Rede Natura 2000, os Espargos Verdes BIO da Quinta dos Mascarenhas, são produzidos naturalmente, em campo aberto, e sem a utilização de quaisquer produtos químicos.

São ricos em fibra, em vitamina C, em vitaminas B1 e B2, em vitamina E, em ácido fólico, em fósforo, em cálcio, em magnésio, em ferro, em zinco e em potássio. Têm muito poucas calorias e são isentos de gordura ou colesterol.

+ Info em www.quintadosmascarenhas.pt

Os espargos têm propriedades rejuvenescedoras, tónicas e diuréticas que trazem muitos benefícios à saúde. Muito cobiçados pelos grandes chefs da gastronomia gourmet, os espargos verdes comem-se das mais diversas maneiras e há quem lhes gabe as suas propriedades afrodisíacas.

Na Quinta dos Mascarenhas, a sua comercialização começa, por norma, no início da Primavera.
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