O azeite da Campocura é feito a partir de uma mistura de azeitonas frescas verdes e maduras das variedades portuguesas Galega, Cordovil e Bical. É um azeite que não é filtrado, sem conservantes, extraído a frio unicamente por processos mecânicos no lagar de Monforte da Beira.
Como produtores conscientes, tentamos reduzir o uso de máquinas agrícolas e não utilizamos químicos nem fertilizantes sintéticos. Temos galinhas criadas ao ar livre que fertilizam o solo e ao mesmo tempo minimizam ervas daninhas e pragas. Os ramos podados das árvores são convertidos em estilha ou carvão vegetal e usados para enriquecer o solo.
O nosso olival é mantido de forma sustentável utilizando práticas regenerativas que resultam em árvores saudáveis e azeitonas da melhor qualidade.
O azeite virgem extra é rico em polifenóis, compostos bioactivos naturais com propriedades antioxidantes, neuroprotectoras e antimicrobianas. O composto fenólico oleocanthal é especificamente conhecido como um forte anti-inflamatório. Auxilia o sistema imunitário e um intestino saudável.
Acidez: 0.2%
Conteúdo: O.5 L
Disponível em garrafas de vidro castanho com tampa selada e gotejador.
Aceitamos pagamentos por MBWay e transferência bancária.