Maçã do Bravo de Esmolfe a mais genuína das maçãs portuguesas e também aquela que apresenta excelente margem de progressão produtiva no Distrito de Viseu quer na sub-região Dão-Lafões, quer na sub-região do Douro.
Os benefícios da Maçã Bravo de Esmolfe
Agora a expressão “Uma maçã por dia, não sabe o bem que lhe fazia” ganha um novo sentido com os fantásticos benefícios da Maçã Bravo de Esmolfe. Descubra em baixo os benefícios que não conhecia acerca desta maçã.
1. Faz bem ao coração
Estudos revelaram que esta maçã pode contribuir para a saúde cardiovascular devido ao seu teor de fibra e polifenóis, que por sua vez contribuem para a diminuição dos níveis de colesterol no sangue e os níveis de triglicéridos.
2. Poder antioxidante
Esta é uma variedade que apresenta uma incrível concentração em compostos bioactivos (polifenóis e fibras) e um elevado poder antioxidante. Os antioxidantes têm uma ação neutralizadora dos efeitos causados pelos radicais livres, que são responsáveis pelo aparecimento de determinadas doenças e envelhecimento precoce.
3. Aliado na prevenção do cancro
Um estudo determinou que as maçãs da variedade Bravo Esmolfe têm propriedades fitoquímicas que ajudam o organismo humano a prevenir diversos cancros.