Esta variedade é regional em modo de produção biológico.
A sua cor é geralmente vermelha com um leve estriado, tem um aroma doce e uma polpa branca amarelada com uma consistência crocante e muito sumarenta.
Esta maçã contém quantidades razoáveis de fibras e vitaminas do complexo A, B1, B2, C e E, de sais minerais, como cálcio, fósforo, ferro e potássio.
O teor de água e vitamina C que a maçã tem, torna-a num bom alimento para as crianças, pois, além de nutrir, é um excelente hidratante.
É de fácil digestão e aconselha-se o seu consumo ao natural e com casca para aproveitar melhor todas as vitaminas.
DELICE SE!