Agaricus blazei (Cogumelo do sol ou do tempo)

Bolsa de 30g de Cogumelo do sol desidratado. Apto para celíacos, vegetarianos e vegans.

Formato: bolsa de 30 g de cogumelo.

A equivalência entre cogumelo desidratado e fresco: 1kg de cogumelo desidratado equivale a 8 kg de cogumelos frescos.

Agaricus blazei (Cogumelo do sol ou do tempo): Este produto pode ser consumido também em chá.

O nosso conselho: em cremes, salteados, estufados, grelhados e infusões.

Modo de utilização: Devido à desidratação, conseguimos preservar todos os seus componentes intactos até ao momento da sua elaboração. Para confeccionar só necessita de os colocar em água por 8 horas antes da sua preparação. Em função da receita que escolha, poderá adicionar água, leite ou cerveja.

Chá de Cogumelo do Sol: Coloque cerca de 2 cogumelos para 1L de água a 80º C e vá tomando ao longo do dia. Pode aproveitar os cogumelos do chá para preparar um arroz, um risoto ou outro prato à sua escolha.

Guardar num local fresco, seco e arejado de odores; uma vez aberto conservar no frigorífico.