Abóbora em forma de pêra, muito utilizada na alimentação, possui baixo valor calórico e baixo valor de hidratos de carbono.
Bom substituto da batata em sopas, ficando com uma textura cremosa e muito uniforme.
Pode ser assada e utilizada em doces.
Excelente aliada da sua saúde, na medida em que, ajuda a regular o sistema nervoso, a reduzir a sensação de cansaço e fadiga ou a prevenir patologias da visão (graças à luteína e a zeaxantina). Ainda tem uma ação antioxidante e anti-inflamatória e contribui para a regulação da tensão arterial e do trânsito intestinal.