Queijo de Cabra Curado - Quinta dos Moinhos Novos.
É um queijo puro de leite de cabra, de cura normal, com sabor suave e persistente, com um típico travo a cabra.
Queijo produzido 100% com leite de cabra pasteurizado, de cura normal.
Vencedor do Concurso Queijos de Portugal em 2016 e em 2018.
Prémio de melhor queijo de cabra cura prolongada, em 2019.
Peso aproximado de cada queijo: 900g