A erva príncipe contém cerca de 70% de óleo essencial citral que também se encontra na casca do limão e da laranja e que ajuda a sintetizar a vitamina A.
Uso culinário: O seu aroma a limão torna-a indicada para pratos de peixe e molhos. Pode ser utilizada como o louro.
Uso medicinal: propriedades calmantes, diuréticas, digestivas, antifúngicas e antissépticas.
Modo de cultivo: Requer um ambiente com temperaturas amenas, boa luz natural e regas regulares.