Predominância das variedades Cobrançosa e Madural. A cura é feita de forma tradicional, apenas com água, sal e loureiro. Olivais situado nos concelhos de Valpaços (terra intermédia) e Mirandela (terra quente), a 500m de altitude em terrenos argiloso.
Embalagem de 1Kg. Ao Preço apresentado acresce o valor do transporte. Gratuito até 30Km.