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Fava-do-mar (Fucus vesiculosus) desidratada, 100g
De consistência mais rija, é ideial para caldeiradas de peixe, quiches ou empadas e guisados, bem como massa de pão; o sabor fortemente iodado ajuda à redução de sal nos cozinhados. Rica em fibra, tem um elevado poder saciante.
Produzida em Portugal pela ALGAplus de modo sustentável e com certificação biológica.
Por 5g de alga seca: alto teor em Proteínas, Fibra e Iodo. Fonte de Vitamina B12 e Manganésio.
Como usar: rehidratar durante 5 minutos ou aplicar diretamente nos cozinhados. Reduzir a flocos.
Receitas em https://algaplus.lojasonlinectt.pt/blog
Recomendação de consumo: podem ser consumidas por qualquer pessoa, independentemente da faixa etária, até cerca de 5g de alga desidratada. As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo. O iodo é essencial à saúde, mas o seu consumo em excesso pode afetar o funcionamento da tiróide. Em caso de dúvida, consulte o seu médico.
Ingredientes: Alga marinha Fava-do-mar (Fucus vesiculosus) 100%. Pode conter vestígios de crustáceos, peixes, moluscos e produtos à base dos mesmos.