O gengibre possui sabor picante e pode ser usado tanto em pratos salgados quanto nos doces. Pode ser utilizado em praticamente todas as receitas
"O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China
Tem ações antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. Acelera o metabolismo"