Uso culinário:
A hortelã da horta é uma erva fresca e versátil amplamente usada na culinária. Suas folhas podem ser utilizadas em uma variedade de pratos, como saladas, molhos, chás e sobremesas. Além disso, é um excelente tempero para bebidas refrescantes, como mojitos e águas aromatizadas, proporcionando um sabor mentolado agradável. Também pode ser utilizada para aromatizar carnes e pratos vegetarianos, sendo uma escolha popular para dar frescor aos alimentos.
Uso medicinal:
A hortelã da horta é conhecida por suas propriedades calmantes e digestivas. Seu chá é comumente usado para aliviar problemas digestivos, como indigestão, náuseas e cólicas. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, sendo eficaz no alívio de dores de cabeça e dores musculares. A hortelã também é conhecida por suas qualidades antibacterianas e refrescantes, sendo útil no alívio de problemas respiratórios e para a higiene bucal.
Modo de cultivo:
A hortelã da horta é uma planta perene que cresce bem em solos úmidos, ricos em matéria orgânica. Ela se adapta a diferentes tipos de solo, mas prefere locais parcialmente sombreados e clima ameno. A hortelã é de fácil cultivo e pode ser plantada a partir de mudas ou estacas, com o plantio ocorrendo na primavera ou no verão. A planta requer regas frequentes para manter o solo úmido, mas não tolera encharcamentos. Sua colheita pode ser feita durante todo o ano, com as folhas sendo colhidas antes da floração para garantir o melhor sabor e aroma.
O torrão e o adubo utilizados na produção são 100% naturais.