O Mercado Sabores da Terra vende fruta e produtos hortícolas da região de Amares para permitir, por um lado, que os Produtores Locais de Amares possam escoar os seus produtos frescos, e por outro, que a população de Amares tenha acesso a produtos agrícolas locais.
O Mercado Sabores da Nossa Terra, resulta de uma iniciativa local Conjunta da Câmara Municipal e da Junta de Freguesia com a associação Amarcitrus, que se iniciou em março de 2017, com o objectivo de "promover o consumo de produtos locais e incentivar os mercados de proximidade, valorizando o comércio local. Para isso o Mercado Sabores da Nossa Terra, disponibiliza uma plataforma online, onde se pode encomendar o Cabaz, que é entregue aos sábados no Largo D. Gualdim Pais, em Amares.
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